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Comment faire de délicieuses brochettes d'agneau sur le gril

Comment faire de délicieuses brochettes d'agneau sur le gril



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Coupez l'agneau en petits cubes d'environ 1/3 de pouce de long. Si vous utilisez des brochettes en bambou, faites-les tremper dans l'eau avant de les utiliser. Faites des brochettes d'agneau! Arroser d'huile d'olive.

Mettez les brochettes sur le gril. Saupoudrez de sel, de poivre noir, de paprika, de cumin. Retournez les brochettes toutes les 30 secondes.

Continuez à retourner et à assaisonner avec plus d'épices. Ne laissez pas la viande brûler. J'adore le cumin et le paprika, jamais assez!

Lorsque toute la viande est cuite, il est temps de manger. Cela prend environ 7 à 10 minutes.


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