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Guide de l'acheteur: élimination des déchets

Guide de l'acheteur: élimination des déchets



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Ils sont l'un des aides de cuisine les plus pratiques, broyant les déchets alimentaires en petits morceaux afin qu'ils puissent s'écouler avec l'eau de l'évier. L'élimination des déchets est non seulement idéale pour le nettoyage après les repas, mais elle réduit également la quantité de restes de nourriture dans la poubelle, ce qui réduit les odeurs.

Une élimination typique des déchets durera de huit à 15 ans, mais si le vôtre est en panne - ou si vous souhaitez en ajouter un à votre arsenal d'électroménagers - vous vous demandez probablement ce qu'il faut rechercher dans une unité. Alors que tous les déchets jetés pulvériseront les aliments mous, tels que les légumes cuits, certains ont tendance à se bloquer en essayant de moudre les légumes fibreux crus, tels que le céleri; cela dit, certaines des éliminations les plus puissantes mâcheront les os de poulet! Continuez à lire pour les faits, les chiffres et les caractéristiques - et consultez nos trois meilleurs choix basés sur des critiques indépendantes et des évaluations des clients - pour trouver la meilleure élimination des déchets pour les besoins de votre famille.

AVANT D'ACHETER

Tous les systèmes d'égouts municipaux ne peuvent pas traiter les déchets alimentaires provenant de l'élimination des ordures. Parce que des morceaux de nourriture s'écouleront dans les tuyaux de drainage, l'utilisation d'une élimination des ordures peut augmenter le risque de bouchons dans la plomberie de votre maison, un système municipal sous-dimensionné ou un système de fosse septique. De plus, l'utilisation d'un modèle à alimentation continue, le type d'élimination le plus courant, augmente la consommation d'eau, car vous devez faire couler l'eau en continu pendant le fonctionnement de l'unité.

• Contactez votre autorité locale de construction pour déterminer si l'élimination des ordures est autorisée dans votre communauté.

• Si vous rencontrez des obstructions fréquentes dans la plomberie de votre maison, vous feriez probablement mieux de passer une disposition, même si elles sont autorisées dans votre communauté.

• Les particules alimentaires se décomposent plus lentement que les autres types de déchets, ce qui peut entraîner l'accumulation de matière alimentaire dans une fosse septique. Si vous avez un système septique, contactez la société qui l'a installé ou la société qui pompe le réservoir et demandez si votre système particulier peut gérer une élimination. En règle générale, les réservoirs plus grands conviennent mieux à une utilisation avec élimination.

• En moyenne, vous utiliserez de deux à trois gallons d'eau par minute d'utilisation. Si vous utilisez votre élimination deux fois par jour, en l'exécutant une demi-minute à chaque fois, vous utiliserez environ 850 à 950 gallons d'eau supplémentaires par an.

DEUX TYPES DE BASE

Une élimination des déchets contient un moteur et une cartouche interne, appelée «chambre de broyage», qui est équipée de lames tranchantes qui tournent à grande vitesse lorsque l'élimination est activée. Le fond de la chambre de broyage est perforé pour permettre aux morceaux d'aliments pulvérisés de s'écouler hors de la chambre et de descendre dans le tuyau de drainage. Tous les déchets sont soit à «alimentation continue», soit à «alimentation par lots», ce qui indique la manière dont vous chargez les aliments dans la chambre de broyage.

Alimentation continue: Comme son nom, ce type d'élimination des déchets fonctionne en continu, vous permettant de l'allumer et de mettre les déchets alimentaires progressivement pendant son fonctionnement. La plupart des cessions sur le marché aujourd'hui sont à alimentation continue et leur prix varie de 70 $ à 400 $, selon la puissance et la qualité. Le seul inconvénient majeur d'une élimination à alimentation continue est la possibilité que des mains pénètrent dans le broyeur pendant qu'il fonctionne, provoquant des blessures. Une élimination par lots empêche cela.

Alimentation par lots: Ce type d'élimination broie la nourriture en petits lots et est plus sûr pour les familles avec de petits enfants curieux. Un bouchon doit être solidement en place avant que l'élimination ne fonctionne. La sécurité est le principal attrait pour une élimination des déchets par lots, mais ils sont généralement plus chers, allant de 150 $ à 450 $, selon la puissance et d'autres fonctionnalités. Si vous installez un modèle d'alimentation par lots, vous ne pourrez exécuter qu'une seule charge de déchets alimentaires à la fois. La taille de la chambre de broyage variera selon le modèle, mais brisera généralement deux à quatre tasses de déchets alimentaires à la fois.

OPTIONS D'ALIMENTATION

Plus l'élimination des ordures est puissante, plus elle broyera efficacement les aliments. Comme presque tous les appareils et outils à moteur, la puissance générée par une élimination des déchets est évaluée en «chevaux-vapeur» (HP), une unité d'énergie qui était autrefois comparée aux chevaux réels.

1/3 chevaux: Ce sont les déchets les plus économiques, disponibles pour 60 $ à 115 $, selon le modèle et le type (alimentation discontinue ou continue), mais ils ont tendance à se boucher lors du broyage des aliments fibreux, tels que le céleri ou les carottes. À moins que vous ne prévoyiez d'utiliser la mise au rebut rarement et de moudre uniquement des aliments mous, vous êtes mieux avec un modèle plus puissant.

1/2 puissance: Une élimination de 1/2 HP convient aux ménages de taille moyenne et réduira la plupart des déchets alimentaires; veillez simplement à ne pas le surcharger pour l'empêcher de se coincer. Attendez-vous à payer de 70 $ à 180 $ pour un modèle de 1/2 chevaux.

3/4 chevaux: À ce niveau, vous obtiendrez un vrai pouvoir! Une élimination de 3/4 HP peut se frayer un chemin à travers les aliments fibreux sans problème, et est bien adaptée aux ménages avec de grandes familles et des déchets alimentaires importants. Vous paierez de 120 $ à 350 $ pour cette élimination.

1,0 à 1,2 chevaux: Ces centrales électriques permettent de broyer rapidement pratiquement tous les déchets alimentaires que vous jetez, y compris les écorces de pastèque. Si vous êtes sérieux au sujet du broyage des déchets alimentaires, préparez-vous à payer entre 150 $ et 450 $, selon la qualité et le type.

TAILLE DE L'UNITÉ

Une puissance plus élevée nécessite un moteur plus grand, ce qui augmente souvent la taille de l'unité également. Bien que la taille varie considérablement selon la marque, les plus petites éliminations de 1/3 HP varient de six à sept pouces de diamètre et de neuf à 12 pouces de hauteur. En revanche, une élimination de 1 HP peut avoir jusqu'à 13 pouces de diamètre et 18 pouces de hauteur.

Le seul moment où la taille de l'unité peut faire une différence est lorsque vous avez un espace limité sous votre évier de cuisine. Si vous avez déjà un système de filtrage de l'eau, comme une unité d'osmose inverse, vous n'aurez peut-être pas assez de place pour une grande élimination. La plupart des centres de rénovation résidentielle affichent leurs modèles afin que vous puissiez voir les différences de taille au magasin. Lorsque vous magasinez en ligne, assurez-vous de noter la taille des unités qui vous intéressent et de les comparer aux mesures de votre espace sous l'évier.

CÂBLAGE DIRECT VS. BRANCHER

La plupart des déchets ne sont pas fournis avec des cordons d'alimentation qui se branchent sur une prise; ils sont conçus pour être câblés directement dans le système électrique de votre maison. Quelques modèles, cependant, sont livrés avec des cordons et des fiches qui peuvent être branchés dans une prise sous l'évier. Les modèles qui n'ont pas de fiches connectées peuvent être convertis en modèles enfichables avec l'achat de cordons enfichables en option, qui sont généralement vendus séparément.

• Un cordon qui se branche dans une prise est le plus simple à installer, mais un cordon qui pend sous l'évier peut gêner les nettoyants et autres articles stockés, ce qui peut déloger la fiche de la prise.

• La plupart des dispositifs d'élimination installés par des professionnels sont câblés directement, ce qui signifie que les fils de connexion sont dans une boîte de jonction dans le mur, ce qui rend moins probable que l'humidité interfère avec le câblage. Un modèle à fiche et prise de courant pourrait être affecté par une fuite d'eau qui coule le long du mur, ce qui pourrait provoquer un court-circuit de la sortie et le disjoncteur se déclencher, bien que la possibilité que cela se produise est peu probable.

• Bien que le choix d'installer une élimination par câble ou par plug-in soit généralement laissé au propriétaire, c'est une bonne idée de vérifier auprès de votre autorité locale de construction au cas où il y aurait des réglementations dans votre communauté.

La connexion d'une fiche à une unité sans fiche est relativement facile si vous avez une certaine expérience de câblage, et les instructions sont fournies avec la mise au rebut et avec le kit de cordon. Câbler une élimination dans le système électrique de votre maison (pas de prise de courant) est un projet beaucoup plus compliqué et devrait être laissé aux pros. Une installation professionnelle peut ajouter de 125 $ à 350 $ supplémentaires à votre coût total.

FONCTION ANTI-BRUMAGE

Lorsque trop de nourriture est mise au rebut, les lames de broyage peuvent se coincer. Habituellement, éteignez l'interrupteur, retirez soigneusement les aliments coincés manuellement, puis appuyez sur le bouton de réinitialisation sur la section sous l'évier de l'unité pour résoudre le problème. Cependant, certains dispositifs d'élimination plus récents sont dotés d'une fonction anti-bourrage qui peut détecter un bourrage et inverser automatiquement les lames, ce qui déloge souvent le bourrage.

FACTEUR DE BRUIT

Le bruit de fonctionnement élevé est depuis longtemps un inconvénient pour l'élimination des déchets, mais les modèles d'aujourd'hui sont beaucoup plus silencieux, avec l'inclusion d'isolation et de supports rembourrés qui réduisent les vibrations. Les éliminations haut de gamme peuvent être très silencieuses, émettant un peu plus qu'un bourdonnement, tandis que certains modèles économiques sont encore assez bruyants. Les fabricants ne sont pas tenus de publier le facteur de bruit d'une élimination, donc un bon moyen d'obtenir un modèle silencieux est de consulter les avis des clients.

NOS TROIS TOP PICKS

Avec l'aide d'examinateurs indépendants et de clients, nous avons identifié trois des meilleurs modèles d'élimination des déchets sur le marché aujourd'hui. Continuez à lire les pistes pour savoir où commencer vos achats.

Waste King Legend Élimination des déchets à alimentation continue de 1/2 HP avec cordon (69 $)
Une installation abordable, efficace et facile sont les principales raisons pour lesquelles les acheteurs d'Amazon attribuent à la déchetterie à alimentation continue 1/2 HP Waste King Legend une note retentissante de 4,3 étoiles. Aucune compétence de câblage n'est requise: il est livré avec un cordon d'alimentation attaché à brancher directement dans une prise sous l'évier. Vous aurez toujours besoin de connecter la plomberie sous l'évier, mais des instructions claires et simples sont incluses. Il y a un garde-boue amovible pour un nettoyage facile et, pesant 7,8 livres avec un diamètre de seulement 6,8 pouces et mesurant 13,5 pouces de hauteur, le Waste King Legend est idéal pour les petits espaces sous l'évier. Il dispose d'une chambre de broyage en nylon remplie de verre avec une isolation acoustique supplémentaire - de nombreux acheteurs disent que c'est plus silencieux que l'élimination qu'ils ont remplacée. Le Waste King Legend est livré avec une garantie limitée de cinq ans. Disponible sur Amazon.

Élimination des déchets avec alimentation par lots Evolution Control Control Plus 3,4 HP (289 $)
Pour des raisons de sécurité et d'efficacité, les acheteurs de Home Depot attribuent à Evolution Cover Control Plus d'InSinkErator une élimination par lots de 3,4 HP 4,6 étoiles sur 5. Son couvercle magnétique doit être solidement en place avant que l'élimination ne se fasse. Le couvercle sert également d'interrupteur de démarrage, donc aucun interrupteur mural supplémentaire n'est nécessaire, ce qui rend ce modèle idéal pour un évier d'îlot de cuisine sans mur à proximité pour un interrupteur. Il est isolé pour aider à réduire le bruit de fonctionnement et son couvercle Cover Control permet de réduire davantage le bruit. Il n'a pas de cordon, donc si vous voulez le brancher, vous devrez en commander un séparément et le fixer. C'est une unité assez grande, mesurant 16,25 pouces de haut et 10 pouces de diamètre. L'Evolution est livré avec une garantie limitée de sept ans. Disponible auprès de Home Depot.

InSinkErator O1100XL Pro Series 1.1 HP Élimination (382 $)
Avec son énorme moteur de 1,1 HP et sa capacité à moudre même de gros morceaux de nourriture sans transpirer, l'InSinkErator O1100XL a été classé «Meilleur pour les grandes quantités de déchets» par The Spruce parmi un groupe de six personnes les plus performantes. Il est livré avec la technologie SoundSeal®, qui intègre des supports d'isolation et de vibration réduite pour amortir le bruit de fonctionnement, et bénéficie de la technologie Auto-Reverse Grind® pour éviter les confitures alimentaires, deux raisons pour lesquelles les clients d'Amazon attribuent InSinkErator 4.6 sur 5 étoiles. Cette élimination est expédiée sans cordon et peut être câblée directement, ou vous pouvez acheter un cordon d'alimentation en option. Bien qu'il s'agisse de l'élimination la plus puissante de nos trois médiators, il ne mesure que neuf pouces de diamètre et culmine à 13,5 pouces de hauteur. Il est livré avec une garantie limitée de 12 ans contre les défauts matériels. Disponible sur Amazon.